Састојци:
Паприка – 1 ком.
Фрилис салата – лонац
Першун – неколико гранчица
Фета – 150 г
Сол – 1/2 тсп.
Осушени бели лук – 1/3 тсп.
Лимунов сок – 1 тбсп. л.
Маслиново уље – 2 тбсп. л.
Биљно уље за пржење
Припрема:
- Исеците бибер, додајте со, бели лук и биљно уље за пржење. Мик.
- Загрејте грил тигањ (или обичан) и пржите паприке на средњој ватри 2-3 минута са сваке стране. Паприка треба да остане сочна изнутра.
- Исецкајте лист зелене салате, додајте ситно сецкани першун и пржену паприку.
- Измрвите фету рукама.
- Зачините маслиновим уљем, додајте лимунов сок и промешајте.